Le corps humain est composé – en fonction de l’âge et du sexe, mais aussi de la proportion de graisse et/ou de muscle – de 50 à 80% d’eau. Nous perdons tous les jours, sans faire d’efforts physiques particuliers, de deux à deux litres et demi d’eau.
Bien qu’une partie de cette quantité soit quotidiennement réintroduite par notre alimentation, nous devons réhydrater notre corps au travers de boisson. En effet, une perte d’eau trop importante, déséquilibre notre corps et a des conséquences néfastes sur notre santé.
Les nutritionnistes sont unanimes, ils recommandent une consommation de deux litres d’eau par jour. Toutefois, en cas d’efforts intellectuels ou physiques, les besoins augmentent (sport, examen, conduite, etc.)